工艺美术专业人才培养方案

工艺美术专业人才培养方案

一、专业名称：工艺美术

专业代码：（750106）

二、入学要求

符合中职教育条件的初中及初中以上学历听障学生

三、修业年限

三年

四、人才培养目标及人才培养规格

(一)培养目标

根据教育部《中等职业学校工艺美术专业教学标准(试行)》，对工艺美术技能人才的要求，确定本专业的培养目标。

本专业坚持立德树人，面向工艺美术行业各专业方向，培养具有一定现代科学文化素养具有本专业所必需的技术技能，有独立工作能力，掌握一定工艺美术理论，具有良好职业素质，德智体美全面发展的合格人才。毕业生主要面向工艺美术类生产企业，并为高一级学校输送合格的学生。

(二)培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能。

1.职业素养

（1）具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企事业单位规章制度。

（2）热爱生活和自然，热爱工艺美术专业，具有与社会需求相适应的职业理想。

（3）具有创新精神和服务意识，掌握必需的现代信息技术，具有较好的人文素养，具有一定的就业和创业能力。

（4）具有良好的人际交往，沟通交流与社会适应能力。

（5）诚实守信，具有职业道德和岗位责任意识。

（6）具有职业所需的审美能力和批判意识。

2.专业技术技能

（1）掌握一定的工艺美术理论知识和工艺史知识。

（2）掌握绘画理论知识和技能。

（3）掌握色彩理论知识和色彩搭配技法。

（4）掌握基本的构图原理，具有初步的构图创作能力。

（5）具备计算机辅助设计能力。

（6）了解工艺美术行业动态。

（7）具备收集、选取艺术创作素材的能力。

（8）具有初步的艺术审美和美术鉴赏能力。

五、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业（技能）课程：

文化课包括语文，数学，英语，政治，历史，物理，体育，计算机应用等。专业技能课包括素描静物素描，石膏像五官素描，石膏像素描头像，色彩静物，人物速写等。

(一) 公共基础课

1.语文

培养学生热爱祖国语言文字的思想感情，是学生进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力，提高科学文化素养，以适应就业和创业的需要。指导学生学习必须的语文基础知识，掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力，写作能力，口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力和前一文言文阅读能力。指导学生掌握基本的语文学习方法，养成自学和运用语文的良好习惯，引导学生重视语言的积累和感悟。接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性，健全的人格，促进职业生涯的发展。

2.数学

使学生进一步学习并掌握职业岗位和生活中所需要的数学基础知识，培养学生的计算机技能，计算机工具使用技能和数据处理技能，培养学生的观察能力，空间想象能力分析与解决问题能力和数学思维能力，引导学生逐步养成良好的学习习惯，实践意识，创新意识和实事求是的科学态度，提高学生就业能力与创业能力。

3.英语

帮助学生进一步学习英语基础知识，培养听说读写等语言技能，初步形成职场英语的应用能力，激发和培养学生学习英语的兴趣，提高学生学习的自信心，帮助学生掌握学习策略，养成良好的学习习惯，提高自主学习能力，引导学生了解认识中西方文化差异，培养正确的情感态度和价值观。

4. 政治

对学生进行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济，政治，文化与社会建设常识教育。其任务是使学生认同我国的经济政治制度，了解所处的文化和社会环境，树立中国特色社会主义共同理想，积极投身我国经济，政治，文化，社会建设。教学总目标：引导学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设，政治建设，文化建设，社会建设的有关知识，提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象，主动参与社会生活的能力。

5. 物理

使学生掌握必要的物理基础知识和基本技能，激发学生探索自然、理解自然的兴趣，增强学生的创新意识和实践能力；使学生认识物理对科技进步，对文化、经济和社会发展的影响，帮助学生适应现代生产和现代生活；提高学生的科学文化素质和综合职业能力，帮助学生形成正确的世界观、仍升官和价值观。

6.体育

依据《中等职业学校体育与健康教学大纲》开设要求，注重培养学生强健的体能素质，良好的体锻意识，健康的人格和心理服务于学生职业生涯的发展。

7.计算机应用基础 

依据《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》开设要求，注重培养学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等在本专业中的应用能力。

8、历史

使学生通过学习了解人类社会发展的基本脉络，总结历史经验教训，继承优秀的文化遗产，弘扬民族精神；能从历史的角度去了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系，进而关注中华民族以及全人类的历史命运；培养自己健全的人格，促进个性的健康发展。

(二) 专业（技能）课

1.素描静物

通过静物写生练习，了解静物组合的一般要求，掌握组织和布置静物的一般方法。探索形体结构特征，色调变化及物体质感、量感的一般规律，明画调子的任务，逐步掌握素描的因素，提高构图和造型的能力。

2.素描石膏五官

通过素描石膏胸像的实训，使学生掌握素描石膏像写生的基本观察方法和表现手法，具备熟练的造型能力和较高的艺术鉴赏能力。

3.素描石膏像

本课程的任务主要是学生掌握对写生对象进行观察，分析，研究，理解方法，提高学生的形象塑造能力，使之教熟练的运用素描的艺术语言概括，生动的表现对象，进而为素描头像打好造型基础。

4.素描头像

以素描头像写生为主，附之以临摹优秀素描作品。使学生基本掌握全身人像的内在结构和透视化规律，能比较细致深入的刻画不同年龄，性别，职业，在人物内在结构上的差异，学会处理人物背景的空间关系，掌握人体运动和内在结构的关系。

5.色彩静物

《色彩》是所有绘画形式必不可少的基础课程，是美术学专业的必修课程。也是其他任何画种的专业必修课，让学生了解色彩变化规律，认识和掌握色彩的工具及材料性能和方法，学习色彩的观察塑造的基本规律，掌握色彩的表现技能，特别是通过名画临摹，记忆色彩的练习，从中体会对色彩的学习兴趣，加深综合素质修养是色彩基础更加牢固。

6.速写

速写则培养灵敏的观察感受能力和迅速捕捉物像形神的能力。通过速写教学是学生具备坚实的造型能力，树立正确的绘画观，造型观艺术观，专业观，具备基本艺术素养，使学生在有限的课时量中，充分利用时间课时和有现有条件，掌握速写的基础知识，基础理论和基本技能，从而准确，生动，深刻的表现对象，把学生所得应用于艺术创作，潜化为素质。

七、教学进程总体安排

八、实施保障

（一）师资队伍

1.本专业专任专业教师与在籍学生之比为1:4；专任专业教师应具有艺术类专业本科及以上学历；研究生学历（或硕士及以上学位）达23%及以上；高级职称达17%及以上。

2. 专业教师应认真践行教育部颁发的《中等职业学校教师职业道德规范》，树立正确教育思想，全面履行教师职责，关心爱护学生，高质量完成教育教学任务，能适应现代职业教育教学要求，积极参加教研、教学改革、教学和技能竞赛等活动，完成教师业务培训和专业实践任务，终身学习，勇于创新。

3、聘请兼职教师来校讲授专业性较强，应用性较强的课程，弥补本专业师资队伍在数量年龄学历职称等方面的不足，使其能够满足课程改革的要求。

（二）教学设施

工艺美术专业的学习和能力的培养，不仅需要在课堂学习专业基础知识，更需要在实习实训基地进行。学做合一训练，通过实践教学，达到专业培养目标。根据课程教学内容的特点，针对中职学生思维方式、认知能力和学习习惯，教学实施过程中，需要将教学点和实训结合在一起，采取学中做，做中学学做合一的现场教学模式，有效的培养和提高学生的职业素养，实现学做合一，需要将课堂传统的教室移到实训室，专业基础知识学习教室和实训室穿插进行，实践性较强的课程整体安排，在实训室进行讲解，边讲边练。

（三）教学资源

随着信息时代的到来,信息技术逐渐渗透到各领域教学当中,传统的教学模式已经进入信息化转型阶段,利用信息技术来发展和创新知识观和学习观将成为现代化教学必然的发展方向。对于教学资源来讲,以往对书本教材的需求，在信息技术的推动下，逐渐发展为对教学资源和教学服务等多样化集成性需求。而且各学校当前硬件设施的不断更新和完善为数字化教学资源库的开发建设提供了有利的基础设备体系和基本保障。所以数字化教学将会成为现代教育的必然发展趋势，而对于工艺美术专业来讲,其直观性、个性化、形象性以及创造性能够让数字化教学资源发挥更大的作用。

（四）教学方法

工艺美术专业以适应职业岗位需求为导向，以培养学生岗位职业能力和综合素质为核心，强化知识传授与实践紧密结合，突出对学生职业能力的培养。坚持德育为先、能力为本，服务学生全面发展；根据人才培养模式的总体要求，按照做中学，学中做，教学倣合的总体原则，根据专业和课程开展项目教学、场景教学、主题教学等，注重因材施教。

在教师的教学过程中，学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程，在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。学生全部或部分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难提高了学生的兴趣，调动学习的积极性。在课堂上尽可能地发挥学生的主观能动性。在课堂教学中，让教师尽可能地采用计算机辅助、演示展示等直观教学。

（五）学习评价

工艺美术专业以人才培养模式和教学模式的要求和人才培养目标为宗旨;以贡献和能力为依据；按照企业用人标准构建学校、行业、企业、研究机构和其他社会组织等多方共同参与的评价机制建立以能力为核心的学生评价模式。突出对学生综合能力的评价提高学生综合素质，引导学生全面发展。

教学质量评价坚持以综合素质为基础，以能力为本位，以培养学生创新精神和实践能力、岗位能力、方法能力、社会能力为重点的中等职业教育教学的质量观;以企业岗位要求、企业文化、职业资格要求为评价依据，实施评价内容评价手段的多元化;建立校企一体的评价主体，制定企业化、多元化、校企一体化的教育教学评价模式;坚持“知行统一＂的原则、多元并举的原则、发展性评价原则、适度原则、互动原则。

工艺美术专业学生学习评价表

考核办法：总评分为优、良、中、差。总评成绩＞90为优秀，80～90为良，60～80为中，＜60为差。总评成绩＝过程性评价(20％)+学期评价(80％)。其中，过程性评价考核为A、B和C。

九、毕业要求

学生总学分252分，学生各门课程学习完成后，取得155学分，达到学校合格标准，可获取毕业证书。